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春節期間,糖尿病病友這樣安排飲食,血糖不會高


www.sun-kogyo.com  來源: 搜狐健康  日期: 2021-02-15

春節期間,如果糖尿病病友飲食失控,節后就得用很長一段時間來調整血糖,不如春節期間把飲食控制好。

春節長假,糖尿病病友應該怎么吃,有助于控制血糖呢?

1.定時定量進餐

春節期間,生活規律被打破,吃飯時間與飯量更容易改變,這必然會影響到人體“生物鐘”的規律,如果只按時吃藥未按時吃飯,也會引起低血糖的發生。

最好讓自己定時定量進餐。

2.加餐不加量

糖尿病病友應少量多餐,但有的病人誤認為在限定飯量之外再加餐,這樣就會加大飯量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食當作加餐,就更不可取。

為了防止堅果吃多了,不防先把它們分裝,比如15個花生、2個核桃、15個開心果分別包一包,每天吃一包,就不容易過量了。

3.聚餐時,先給自己來點主食吃

在外就餐要注意吃飯的順序,飯店上菜順序是“涼菜-熱菜-湯-主食”,因為胰島素注射和口服降糖藥多要求和第一口飯同吃,這種上菜順序,易導致低血糖。

聚餐時,糖友應主動要求給自己先上一份主食,搭配著菜一起吃。

4.少飲酒

最好別喝酒,要喝就喝點葡萄酒,每天不超過100毫升,啤酒不超過300毫升,盡量不要喝白酒。

千萬不要空腹飲酒,這樣容易引起低血糖。

5.吃水果少吃主食

糖友可少量進食水果,原則是“用糧食換水果”。例如一餐少吃25克主食(生米25克或者米飯60-70克),可進食西瓜500克,或獼猴桃200克,或鴨梨150克,或菠蘿200克,或柑橘200克,或草莓300克,或柚子200克,或蘋果150克。

以上水果所含大都為果糖,比蔗糖甜度高,但吸收比葡萄糖慢,升血糖的作用也很緩慢,同時可以補充機體所需的膳食纖維及維生素,是糖尿病病友飲食的有益補充。

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